"고객 취향에 맞춘 일품/세트 요리 선봬"

그랜드하얏트서울의 중식당 ‘산수’에서는 이달 30일부터 오는 9월9일까지 전통 베이징 요리의 진수를 경험하게 된다.

베이징에서 주방장을 초청해 평소에는 맛 볼 수 없었던 베이징 본토의 요리들이 매일 저녁 오후 6시부터 10시30분까지 제공되며 모든 요리는 일품요리와 세트메뉴로 선보이기 때문에 고객들의 취향에 따라 선택할 수 있다는 것이 장점.

바삭한 껍질과 오리 특유의 향을 간직한 북경 오리 구이를 비롯해 닭고기 냉채, 북경식 상어 지느러미 스프 등도 준비된다. 02)799-8163.