베트남중부의포시즌스리조트남하이(이하리조트)에서보내는여름휴가를위해‘서머이스케이프’ 아이디어를제안한다.
 
독창적인미식여행지로거듭난리조트는최근새로문을연일식레스토랑과함께총세개의레스토랑에서새롭게향상된요리콘셉트를선보인다. 아울러디엔찬얼굴반사요법을적용한베트남웰빙치유법프로그램을리조트스파에서오는6월말까지제공하여고객에게여름맞이특별한경험을하도록초대한다.
   
새로운 레스토랑과 함께 전체 레스토랑 메뉴 스타일 개편을 통해 색다른 데스티네이션 다이닝을 선보이며 미식가들의 기대에 부응하는 리조트 내 세 개의 레스토랑은 전 세계의 다양한 메뉴와 함께 맞춤형 요리 경험도 제공한다.

■ 나유우(NAYUU): 리조트F&B에 새롭게 추가된 나유우는 베트남 중부 최초의 정통 일본 오마카세 레스토랑으로 지난3월1일에 정식 오픈했다. 최고 품질의 소고기인 가고시마A5 와규 안심과 완벽하게 숙성된 한국 안동 한우를 제공하며, 도쿄 도요스 어시장에서 직송된 갑각류 전문 메뉴를 자랑할 뿐만 아니라, 프리미엄 사케, 와인, 칵테일도 제공한다. 일본에서 훈련받은 스페인 출신의 셰프 알렉스 모란다가 계절 재료를 기반으로 특별히 큐레이팅한 메뉴로 갓포 요리를 직접 제작하여 인터랙티브한 경험을 보여준다.

■ 라 센(La Sen):새로운 다이닝 콘셉트를 도입해 베트남의 진정성과 프랑스의 우아함이 메뉴에 공존하는 해변의 알프레스코 레스토랑 라 센. 프랑스 출신의 토마스 레미 셰프가 신선한 리조트 정원 재료를 사용해 손수 만든 각 요리는 가벼운 인도차이나 스타일의 점심과 함께 저녁에는 정교한 베트남-프랑스 미식 경험을 제공한다. 비프 부르기뇽, 프로방스식 부야베스, 대나무 치킨, 점토에 구운 농어 필레가 하이라이트 메뉴이다.

■ 카페 남하이(Cafe Nam Hai):카페 남하이에서 조식은 우아한 뷔페 스타일을 제공하며, 저녁에는 왕실 식사 전통의 화려함에서 영감을 받아 인도의 풍부한 요리 역사를 담은 고급 인도 레스토랑으로 변신한다. 셰프 야말랄 칸델은 고대 베트남 참파 왕국의 풍부한 인도 요리 역사를 재현하며 신선함과 지속 가능성을 위해 리조트 정원과 최고의 현지 재료를 사용한다. 마하라자에게 어울리는 정교한 인도 전통 요리로 버터 치킨, 램 샹크 빈달루, 가자르 카 할와와 같은 시그니처 요리는 놓쳐서는 안 될 메뉴이다.
   
몸과 마음을 부드럽게 풀어낼 수 있는 곳으로, 리조트의 무성하고 평화로운 정원과 연꽃과 잉어로 가득한 석호 옆에 자리 잡은 영혼의 안식처인 하트 오브 디 어스 스파(Heart of the Earth Spa)는 올 한 해 동안 다양한 마스터를 초청해 웰니스 프로그램을 운영하고 있다.
   
오는6월28일까지는 베트남 치유 예술을 디엔 찬얼굴반사요법의대가인알렉스스크림저(Alex Scrimgeour)를 통해 경험할 수 있다. 알렉스는 시그니처 디엔 찬 요법과 함께 침술, 기공 및 전신 마사지에 대한 전문 지식을 반영한 다양한 치료를 제공한다. 15년 이상의 웰빙 전문가로서의 경험을 보유한 알렉스는 면허를 소지한 침술사이자 마사지 치료사이며 디엔 찬을 통해 에너지 흐름을 활성화하고 신경, 호르몬, 순환 시스템의 균형을 재조정하는 데 도움을 준다.
 
알렉스 스크림저와 경험하는 치료 세션은 개인별 문제와 목표에 따라 맞춤형으로 제공된다.

■ 디엔 찬 얼굴 반사요법:얼굴 반사 지점을 자극하여 에너지 흐름을 증진시키고 균형 상태를 이룬다. 60분/90분 세션

■ 전신 반사요법:신체 전체에 위치한 반사 지점을 집중적으로 자극하여 내재된 치유 잠재력을 발휘한다. 90분 세션

■ 태극 기공: 두 가지 고대 중국 수련인 태극과 기공의 부드럽고 명상적인 동작을 통해 진행된다. 45분 세션

■ 전통 침술:미세 침을 사용하여 다양한 문제를 치료하고 균형과 활력을 되찾는다. 45분 세션

■ 침술과 디엔 찬:두 가지 치료법의 결합된 이점을 하나의 강력한 세션으로 제공. 60분 세션